Escondidinho de batata doce fit!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Escondidinho de batata doce fit!

Ingredientes

• 1 xícara de patinho cortado em cubos (aqui usamos Aurora)

• 1 batata doce cozida sem casca

• 3 rodelas de cebola

• 2 rodelas de tomate

• 1 clara

Como fazer Escondidinho de batata doce fit!

• Para começar, refogue a cebola e o tomate com um fio de azeite

• Em seguida, adicione a carne e deixe dourar. Tempere a gosto

• Quando a carne estiver bem cozida, desligue o fogo

• Então, cozinhe a batata. Depois, amasse-a e misture com a clara até formar um purê

• Para finalizar, monte o escondidinho: coloque a carne no fundo de uma vasilha e depois cubra com o purê de batata

• Então, sirva acompanhado de uma salada fresca ou legumes no vapor.

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