Patê vegano!

Aprenda hoje a fazer um maravilhoso Patê vegano!

Ingredientes

• 1 cenoura picada

• 1 tomate picado

• ¼ cebola picada

• 1 dente alho amassado

• 1 colher de sopa semente de linhaça (aqui usamos Quaker)

• 1 colher de café cúrcuma

• azeitonas picadas

• salsinha picada

• azeite de oliva a gosto

• pimenta-do-reino a gosto

• sal a gosto

Como fazer Patê vegano!

• Primeiro, coloque o tomate no liquidificador. Aos poucos, acrescente a cenoura, batendo até atingir a consistência de patê.

• Adicione o alho, a cebola, a linhaça e bata bem outra vez.

• Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo para refogar. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a cúrcuma. Desligue o fogo e complete com a salsinha, as azeitonas e o azeite de oliva.

• Transfira para uma tigela e sirva.

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