Arroz doce vegano!

Aprenda hoje a fazer um maravilhoso Arroz doce vegano!

Ingredientes

• 1 xícara (de chá) de arroz branco (aqui usamos Prato Fino)

• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de água

• 2 xícara (de chá) de leite de amêndoas (ou soja)

• 1/2 xícara (de chá) de açúcar (usamos Caravela aqui)

• 1 unidade de canela em pau (utilizamos Kitano aqui)

• 5 unidades de cravo-da-índia

• 1/4 de xícara (de chá) de leite de coco (aqui usamos Sococo)

• Uma pitada de sal

Como fazer Arroz doce vegano!

• Em uma panela, coloque o arroz e a água e cozinhe até ele ficar al dente.

• Desligue o fogo e reserve.

• Em outra panela, coloque o leite de amêndoas, adicione uma pitada de sal, o açúcar, o anis, os cravos, misture e deixe ferver.

• Adicione o arroz cozido e abaixe o fogo, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

• Desligue o fogo e acrescente o leite de coco.

• Polvilhe canela em pó para servir e está pronto! 

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