Aprenda hoje a fazer uma delicioso Cupim Assado para o Ano Novo!

Ingredientes

• 1 peça de cupim de 2 kg

• 1/2 copo de vinagre (aqui usamos Castelo)

• 3 tabletes de caldo de carne (usamos Knor aqui)

• Pimenta-do-reino

• Cominho

• Orégano

• 1 kg de batatas

• 1 cebola grande

• 4 dentes de alho

• Água

Como fazer Cupim Assado para o Ano Novo!

• Coloque a carne na panela de pressão. Se sua panela for pequena, corte a peça ao meio para caber

• Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água

• Depois que levantar fervura cozinhe por 1 hora

• Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas

• Leve ao forno médio

• No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio para cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno

• Asse por mais 1 hora

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