Sobremesa de coco da vovó não precisa de fogão nem de liquidificador e fica uma delícia

Você está procurando uma sobremesa de coco que seja fácil e muito gostosa? Então vai adorar essa receita que fica pronta em minutos e vai fazer o maior sucesso na sua mesa, com o incrível sabor do coco e a textura suave!

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Para a receita da sobremesa de coco, com um preparo fácil, iremos pegar uma panela e misturar os ingredientes, levando para cozinhar em fogo baixo, até encorpar e ganhar cremosidade.

Em seguida, vamos transferir para um refratário de vidro, polvilhar coco em flocos e colocar para gelar por 2 horas. Sirva e saboreie sua fantástica sobremesa de coco! Bom apetite!

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Sobremesa de coco
Canva

Ingredientes da receita de sobremesa de coco

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 colher (sopa) de margarina 
  • 50g de coco ralado 
  • coco em flocos para decorar (a gosto) 
  • 1 vidrinho de leite de coco (200ml) 
  • 2 colheres (sopa) de maisena 

Modo de preparo

  • Numa panela, vá misturando o leite condensado com a maisena até ficar bem dissolvido. 
  • Acrescente o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. 
  • Cozinhe durante mais 2 minutos e apague o fogo. 
  • Transfira essa mistura para um refratário de vidro, salpique coco em flocos a gosto e coloque na geladeira, durante 2 horas. 
  • Depois desse tempo, retire da geladeira, sirva e deguste sua deliciosa sobremesa de coco!

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