Rolinho de Abobrinha: Receita Saudável e Prática

Rolinho de Abobrinha: Receita Saudável e Prática, confira!

Está em busca de uma receita saudável e fácil de preparar? Então esse rolinho de abobrinha é ideal para você.
A receita é fácil e você pode usar o que tiver na geladeira para rechear os rolinhos, é só usar a imaginação. E para essa receita escolhemos o recheio de frango, quer saber quais ingredientes você vai precisar e o modo de preparo? Então confira agora mesmo!!

INGREDIENTES

  • 3 abobrinhas italianas
  • Azeite para untar
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 tomate picado
  • 200g de requeijão light (opcional)
  • Cheiro verde a gosto
  • Palio de dente ou tiras de cebolinha para segurar os rolinhos



MODO DE PREPARO

  1. Corte a abobrinha em fatias no sentido do seu comprimento.
  2. Coloque um pouco de azeite em uma frigideira e doure a abobrinha de ambos os lados, salpique o sal e pimenta. Reserve.
  3. Em uma panela, coloque o azeite e doure o alho, em seguida acrescente a cebola e refogue.
  4. Acrescente o frango e o tomate, acerte o sal e a pimenta.
  5. Por último, coloque o requeijão e o cheiro verde, mexa bem e desligue o fogo.
  6. Coloque o frango sobre as fatias de abobrinha e enrole, como um rocambole, para segurar os rolinhos utilize tiras de cebolinhas (coloque na água fervente rapidamente para amolecer) ou palitos de dente.
  7. Seu rolinho de abobrinha está pronto para ser servido.

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