Rocambole de Goiabada

Faça hoje mesmo, Rocambole de Goiabada! Uma verdadeira delícia

INGREDIENTES Rocambole de Goiabada

• 5 gemas
• 5 claras
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pote de geleia de goiaba

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve, adicione as gemas e bater até clarear.
2. Retirar da batedeira, acrescente a farinha, o adoçante e o fermento aos poucos.
3. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte o papel com manteiga,
4. Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 15 minutos.
5. Retire e enrole no próprio papel manteiga para pegar o formato.
6. Deixe descansar por uns 30 minutos.
7. Desenrole cuidadosamente para não quebrar, espalhe a goiabada por toda a superfície e enrole novamente (descolando do papel manteiga).
8. Está pronto!

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