Descubra o Frango e Batatas do canal Receitas de Pai, perfeitos para um almoço ou jantar em família!
Unindo sabor e praticidade, esta receita combina prato principal e acompanhamento, garantindo menos esforço, menos bagunça na cozinha e um toque saudável ao seu cardápio!
O frango com batatas é, sem dúvida, um prato tradicional que agrada a muitos paladares.
Quando preparado na airfryer, essa combinação clássica ganha um toque moderno e prático, oferecendo resultados incrivelmente saborosos em menos tempo e com menos gordura.
Como fazer frango com batatas na airfryer
Ingredientes que você já tem em casa:
- Frango à passarinho
- Batata
- Maionese
- Creme de cebola em pó
- Azeite
- Cúrcuma
- Orégano
- Páprica
- Pimenta do reino
- Sal
Passos Rápidos e Fáceis:
- Inicie temperando o frango à passarinho em uma tigela e deixe marinar por 30 minutos.
- Coloque o frango marinado na airfryer e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma segunda tigela, adicione temperos às batatas.
- As batatas também vão para a airfryer e são preparadas por 30 minutos.
Ingredientes da receita de frango com batatas na airfryer
- 1 kg de frango à passarinho
- 1 kg de batatas
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
- cúrcuma, orégano e páprica (a gosto)
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- azeite (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com a maionese, a pimenta do reino, o creme de cebola, o sal e a cúrcuma. Misture tudo muito bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Coloque o frango na airfryer a 200 °C por 30 minutos, virando algumas vezes durante o processo. Reserve.
- Em outra tigela, coloque as batatas cortadas em canoas e tempere com azeite, pimenta do reino, páprica, cúrcuma e sal. Misture tudo muito bem.
- Coloque as batatas na airfryer a 180 °C por 30 minutos, virando algumas vezes durante o processo.
- Prontinho! Seu prato principal e seu acompanhamento já estão prontinhos para serem saboreados!
Benefícios de Preparar na Airfryer:
- Menos Gordura: A airfryer cozinha os alimentos através da circulação de ar quente, o que significa que o frango e as batatas ficam crocantes por fora e suculentos por dentro sem a necessidade de imersão em óleo. Resultado? Um prato mais saudável!
- Rapidez e Conveniência: A airfryer aquece rapidamente e mantém uma temperatura constante, tornando o processo de cozimento mais rápido do que os métodos convencionais. Além disso, a possibilidade de preparar o frango e as batatas simultaneamente (dependendo do tamanho da sua airfryer) é um grande bônus.
- Limpeza Fácil: Sem óleo para respingar e com um recipiente de cozimento não aderente, a limpeza após a preparação é bastante simples.
Dicas para um Frango e Batatas Perfeitos na Airfryer:
- Marinada: Deixe o frango marinar por mais tempo (se possível, algumas horas ou até mesmo durante a noite) para que os sabores se infiltrem bem na carne.
- Espaço: Evite sobrecarregar a airfryer. Assegure-se de que há espaço suficiente para o ar circular ao redor de cada pedaço de frango e batata, garantindo uma textura crocante por fora.
- Variações de Temperos: O frango e as batatas na airfryer são como telas em branco, prontas para receber uma variedade de temperos. Experimente com ervas frescas, alho picado, raspas de limão ou até mesmo marinadas exóticas para dar um novo sabor ao seu prato.
- Verificação de Temperatura: Para garantir que o frango esteja bem cozido, considere usar um termômetro de cozinha. O frango está seguro para consumo quando atinge uma temperatura interna de 75°C (165°F).
Conclusão:
O frango e batatas na airfryer não é apenas uma receita rápida e fácil, mas também uma maneira saudável de desfrutar de um prato clássico. Seja você um novato na culinária ou um chef experiente, essa combinação na airfryer certamente será uma adição valiosa ao seu repertório culinário. Experimente e delicie-se!
No Divina Cocina, acreditamos que todos os dias merecem uma pitada de delícia, e esta receita é a prova viva disso.
