Estrogonofe com requeijão para o Natal!

Aprenda hoje a fazer um maravilhoso Estrogonofe com requeijão para o Natal!

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo (aqui usamos Liza)

• 1 cebola grande picada

• 400 g de peito de frango cortado em cubos médios (usamos Seara)

• 100 g de cogumelos em conserva

• ½ xícara de ketchup (aqui usamos Hellmans)

• 1 colher (sopa) de mostarda (usamos Hellmans aqui)

• 1 copo (250 g) de requeijão cremoso (aqui usamos Poço de Caldas)

• sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher (sopa) de salsinha picada

Como fazer Estrogonofe com requeijão para o Natal!

• Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola;

• junte o frango e refogue até ele ficar dourado;

• se necessário, vá pingando um pouco de água;

• acrescente o cogumelo, o ketchup, a mostarda e o requeijão cremoso. Misture bem;

• tempere com sal e pimenta a gosto, mexa bem;

• por último adicione a salsinha picada;

• sirva com arroz branco e batata palha. 

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