Caldinho de feijão com bacon!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Caldinho de feijão com bacon!

ANÚNCIOS

ingredientes

  • 3 xícaras de chá de feijão cru
  • 2 folhas de louro
  • Azeite a gosto (usamos Andorinha aqui)
  • 1 xícara de chá de bacon picado
  • 1 xícara de chá de calabresa picada
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • Pimenta-do-reino a gosto (aqui usamos Kitano)
  • Páprica a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
Caldinho de feijão com bacon!
Canva

Como fazer Caldinho de feijão com bacon!

  • Reúna todos os ingredientes;
  • Leve uma panela com água ao fogo, e cozinhe o feijão com duas folhas de louro;
  • Em outra panela, esquente o azeite e frite o bacon e a calabresa;
  • Adicione o alho, o sal, a acebola, a pimenta, a páprica, refogue tudo e reserve;
  • Assim que o feijão cozinhar, descarte as folhas de louro, transfira-o para um liquidificador e bata, aos poucos, até virar um caldo;
  • Junte o caldo à panela com os refogados, misture e deixe ferver;
  • Acerte o sal e acrescente a cebolinha e a salsinha;
  • Misture e sirva. Bom apetite!

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