Fraldinha Assada, prepare esta deliciosa receita!
ANÚNCIOS
INGREDIENTES Fraldinha Assada
- 2 kg de fraldinha (peça inteira)
- Sal grosso
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere a carne com o sal grosso, em seguida embrulhe em papel celofane e papel alumínio.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e meia.
- Caso prefira uma carne mais macia deixe mais tempo.
- Retire todo o papel alumínio e celofane e deixe no forno mais 20 minutos para dourar.
- Enquanto doura a carne prepare o molho para acompanhar.
- Em um recipiente coloque o tomate, cebola e o alho picadinho.
- Tempere com o sal, pimenta, azeite e o suco do limão.
- Retira a carne do forno, corte em fatias e sirva com o molho.
