7 Receitas Light Fáceis de Fazer

Estar de dieta não significa estar restrito as comidinhas sem graça e difíceis de se preparar. Existem diversas receitas que além de deliciosas são muito fáceis de se preparar. Pensando neste assunto, nós do Divina Cocina separamos 7 Receitas Light Fáceis de Fazer que irão te auxiliar em sua dieta. Confira as receitas e escolha a sua preferida.

Receitas Light Fáceis para manter a sua dieta

Receita de Biscoito de Maisena e Aveia

Receita de Biscoito de Maisena e Aveia

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • 1 colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, coloque os ingredientes secos, a aveia, farinha de aveia, maisena, açúcar e misture.
  2. Em seguida acrescente, os ovos e a margarina e misture bem, depois com as mãos incorpore todos os ingredientes.
  3. Se sentir que a massa está muito úmida acrescente um pouco mais de maisena e farinha de aveia.
  4. Por último coloque o fermento e incorpore na massa.
  5. O ponto da massa é aquele que você consegue moldar, mas ainda está úmida, não deixe a massa seca demais.
  6. Molde os biscoitos, para evitar de grudar nas mãos a dica é umedecer as mãos com água e então moldá-los.
  7. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles, pois vão crescer bem, leve para assar em forno médio a 180ºC, pré aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.

Receita de Hambúrguer de Soja

Como fazer Hambúrguer de Soja

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de Proteína Texturizada de Soja (PTS), fina
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 2 colheres (sopa) rasa de farinha de rosca ou farofa pronta
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picadinha
  • sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha coloque a soja junto com a água e deixe hidratar por 15 a 20 minutos.
  2. Passado o tempo de hidratação, retire toda a água da PTS, esprema com as mãos para retirar o excesso.
  3. Em uma vasilha coloque a PTS e o restante dos ingredientes, misture bem com as mãos.
  4. A mistura parece não ficar com muita liga, mas na hora de moldar os hambúrgueres vai dar certo.
  5. Umedeça as mãos com água e molde os hambúrgueres, apertando bem.
  6. Frite em uma frigideira quente com um pouco de azeite.
  7. Deixe dourar dos dois lados e assim que ambos os lados dourarem o seu hambúrguer está pronto.

Receita de Enroladinho Light de Repolho

Receita de Enroladinho Light de Repolho, confira

INGREDIENTES

  • 6 folhas grandes de repolho
  • 250g de carne moída (patinho ou outra carne magra)
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada

MODO DE PREPARO

  1. Coloque no fogo uma panela grande com água, após ferver coloque as folhas de repolho, quando estiverem macias pode retirar.
  2. Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
  3. Em seguida acrescente a carne moída e refogue bem.
  4. Junte o molho de tomate e refogue até ficar sequinho.
  5. Coloque a carne refogada sobre o repolho e faça os rolinhos.
  6. Agora é só servir.

Receita de Salada de Bacalhau

Receita de Salada de Bacalhau

INGREDIENTES

  • 500g de bacalhau desfiado, já dessalgado
  • 1 cebola roxa cortada e tiras finas
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona picadinha
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1/2 pimentão verde cortado em tiras finas
  • cheiro verde a gosto
  • Azeite a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o bacalhau, a cebola, os pimentões, a azeitona, e o tomate dentro de uma travessa.
  2. Em seguida acrescente o quanto baste de azeite, sal e pimenta e o limão.
  3. Coloque os temperos de acordo com a sua preferência.
  4. Se você preferir poderá acrescentar outros ingredientes em sua salada, como batatas, brócolis, entre outros.

Receita de Mousse Diet de Maracujá

Mousse Diet de Maracujá

INGREDIENTES

  • 2 potes de iogurte natural desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 caixinha de gelatina diet sabor maracujá
  • 1 pote de leite desnatado (mesma medida do iogurte)
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, coloque o iogurte, o leite, o creme de leite e o adoçante.
  2. Em seguida, dissolva a gelatina em um pouco de água (apenas o suficiente para dissolver)
  3. Coloque a gelatina com os demais ingredientes e bata novamente.
  4. Por último acrescente o maracujá e bata.
  5. Coloque em taças individuais ou em uma travessa e leve para gelar.
  6. Se desejar pode decorar a mousse com a polpa do maracujá.

Espaguete de Abobrinha

Receita de Espaguete de Abobrinha

INGREDIENTES

  • 1 abobrinha cortada em tiras finas, como espaguete
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
  • 1 tomate sem pele e sem semente, picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em um panela, coloque o azeite e o alho, mexa até dourar.
  2. Em seguida acrescente a abobrinha e uma pitada de sal, mexa rapidamente e desligue o fogo.
  3. Para o molho, doure a cebola com o azeite e despeje a polpa do tomate, mexa e deixe ferver.
  4. Acrescente o tomate picado, mexa devagar e deixe apurar, acerte o sal e a pimenta e desligue.
  5. Para servir, coloque a abobrinha em um prato e coloque o molho por cima, decore com uma folhinha de manjericão e sirva.

Receita de Pipoca Fit

Receita de Pipoca Fit

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha alta própria para micro-ondas coloque todos os ingredientes e misture.
  2. Em seguida cubra com plástico filme, faça alguns furinhos com o palito de dente e leve ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos.
7 Receitas Light Fáceis de Fazer
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