Sopa de Feijão

Sopa de Feijão

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de sopa de feijão de maneira prática e super saborosa.

INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido já temperado
  • 3 colheres (sopa) de bacon picadinho
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 2 batatas em cubos pequenos
  • 1 cenoura em cubos pequenos
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 xícara de macarrão de sua preferência
  • cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bata o feijão no liquidificador e reserve.
  2. Cozinhe o macarrão na água com sal e reserve.
  3. Em uma panela refogue o bacon junto com a cebola.
  4. Em seguida acrescente a calabresa e frite bem.
  5. Acrescente o feijão, quando começar a ferver coloque a batata e a cenoura.
  6. Se necessário acrescente mais água.
  7. Quando os legumes estiverem cozidos acrescente o macarrão.
  8. Assim q ferver desligue o fogo e salpique a cebolinha.
  9. Sirva sua sopa de feijão com torradas ou pães.

 

Nesta receita você pode substituir os legumes, por legumes de sua preferência, e colocar carne em tiras ou até mesmo carne seca para dar um sabor especial.

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