Sobrecoxa Assada com Batata

Sobrecoxa Assada com Batata

INGREDIENTES

  • 6 sobrecoxas
  • 3 batatas
  • suco de um limão
  • tempero pronto para aves
  • sal e pimenta do reino

MODO DE PREPARO

  1. Tempere a sobrecoxa com o alho, limão, tempero pronto para aves, sal e pimenta do reino.
  2. Deixe marinando por pelo menos 4 horas.
  3. Em uma assadeira coloque as sobrecoxas e as batatas cortadas em tamanhos médios.
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora e meia a 2 horas (assim ficaram bem macias).
  5. Tire o papel alumínio 20 minutos antes de desligar o forno e deixe dourar.
  6. Retire do forno e sirva.

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