Receita de Torta Integral de Brócolis

Receita de Torta Integral de Brócolis

Receita de Torta Integral de Brócolis, confira!!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • sal a gosto
  • 1/3 xícara(chá) de água fria

Recheio:

  • 1 maço de brócolis tipo ninja picado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cenoura em cubos pequenos
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de aolho picados
  • 1 lata de creme de leite ligth
  • 1 pacote de queijo parmesão
  • 1 ovo
  • sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Massa:

  • Em uma vasilha misture todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea.
  • Com a ajuda de um rolo, abra a massa e forre uma forma até as laterais.
  • Leve para assar em forno pré aquecido por uns 10 minutos, só para ficar crocante.

Recheio:

  1. Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida acrescente o brócolis, cenoura, milho, sal e pimenta.
  2. Não deixe ficar muto cozido, refogue levemente.
  3. Despeje o recheio na massa.
  4. Em uma vasilha misture o ovo, com o creme de leite e a metade do parmesão.
  5. Despeje este conteúdo sobre a torta.
  6. Salpique o restante o queijo e leve para o forno até dourar.

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