Receita de Sonho

Receita de Sonho

Receita de Sonho, confira!

INGREDIENTES

Massa:

  • 30 g de fermento biológico fresco
  • 4 colheres
  • (sopa) de açúcar
  • 3 gemas
  • ½ xícara (chá) de margarina
  • 2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 2 gemas

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Dissolva o fermento no açúcar.
  2. Em seguida junte as gemas, o leite e o sal.
  3. Misture a farinha de trigo sovando até desgrudar das mãos.
  4. Faça bolinhas e deixe crescer até dobrar de tamanho.
  5. Frite em óleo morno.

Recheio:

  1. Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até formar um creme liso.
  2. Deixe esfriar e recheie a massa de sonho.
  3. Polvilhe o sonho com o açúcar e sirva.

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