Receita de Risoto de Frango

Receita de Risoto de Frango

Receita de Risoto de Frango, confira!

INGREDIENTES

  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 xícaras de chá de arroz arbóreo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  1. Refogue a cebola com o alho e o azeite.
  2. Coloque o arroz misture e despeje água até ultrapassar um dedo do arroz.
  3. Pode utilizar a água que cozinhou o frango.
  4. Acrescente o quanto baste de sal
  5. Mexa sempre o arroz e quando a água estiver secando vá acrescentando.
  6. Quando estiver quase cozido o arroz coloque o frango e mexa.
  7. Por último coloque o queijo parmesão e sirva.

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