Receita de Quiche de Palmito

Receita de Quiche de Palmito

Receita de Quiche de Palmito, confira!

INGREDIENTES

Massa:

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 ovo

Recheio:

  • 500 g de palmito escorrido e picado
  • 200 g de quijo mussarela ralado
  • 2 ovos
  • cheiro verde a gosto
  • 300 g de creme de leite
  • sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a margarina e o ovo.
  2. Trabalhe a massa até ficar homogênea e lisa soltando das mãos.
  3. Forre o fundo de uma assadeira com a massa e faça furos com um garfo.
  4. Leve para dar uma dourada em forno pré aquecido, por aproximadamente 10 minutos. Reserve.

Recheio:

  1. Em uma tigela, misture o palmito, o queijo, o cheiro verde, sal, pimenta e o creme de leite.
  2. Coloque o recheio na massa e leve para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
  3. Sua quiche está pronta para servida.

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