Receita de Frango Xadrez

Receita de Frango Xadrez

Receita de Frango Xadrez, confira!

INGREDIENTES

  • 2 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 cebola em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1/2 pimentão verde em cubos
  • 1 xícara (chá) de brócolis
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque o azeite e doure levemente a cebola e o alho.
  2. Acrescente o frango, refogue, sempre mexendo.
  3. Quando estiver cozido coloque os pimentões e o brócolis.
  4. Refogue, acrescente o molho de soja e o óleo de gergelim.
  5. Quando tudo estiver cozido, dissolva o amido de milho na água e acrescente ao frango.
  6. Misture bem, deixe cozinhar até engrossar, desligue o fogo e sirva.

Dicas: Você pode acrescentar, outros legumes, como cenoura, repolho, couve flor e amendoim.

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