Receita de Enroladinho Light de Repolho

Receita de Enroladinho Light de Repolho, confira!

A receita de enroladinho light de repolho é uma versão simplificada do conhecido charuto. Para quem adora a combinação de repolho e carne moída essa receita é uma ótima pedida.
Além disso, é ideal para quem está de dieta e deseja fazer uma refeição mais leve e saudável. Então confira a receita!

INGREDIENTES

  • 6 folhas grandes de repolho
  • 250g de carne moída (patinho ou outra carne magra)
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada

 

MODO DE PREPARO

  1. Coloque no fogo uma panela grande com água, após ferver coloque as folhas de repolho, quando estiverem macias pode retirar.
  2. Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
  3. Em seguida acrescente a carne moída e refogue bem.
  4. Junte o molho de tomate e refogue até ficar sequinho.
  5. Coloque a carne refogada sobre o repolho e faça os rolinhos.
  6. Agora é só servir.

Dica: Você poderá substituir a carne pelo recheio que preferir, como frango, proteína texturizada de soja, entre outros.

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E então, o que achou da Receita? Deixe o seu comentário abaixo, gostaríamos muito de conhecer a sua opinião! Para conferir mais receitas, continue acompanhando o Divina Cocina!