Receita de Cookie de Aveia e Banana

 

Receita de Cookie de Aveia e Banana

Receita de Cookie de Aveia e Banana, confira!!

INGREDIENTES

  • 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 ovo
  • 2 bananas grandes e maduras
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina light
  • 1 colher (sobremesa) de fermento para bolo
  • frutas secas opcional

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque a banana amassada e todos os outros ingredientes.
  2. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
  3. A massa fica mais molinha, então você terá que colocar na forma com a ajuda de uma colher.
  4. Unte a forma com margarina e farinha de trigo e disponha os biscoitos.
  5. Leve para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourarem.
  6. Espere esfriar e sirva!

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