Receita de Bolo Fácil de Banana

Receita de Bolo Fácil de Banana

Receita de Bolo Fácil de Banana, confira!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 bananas grandes

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata bem.
  2. Em seguida acrescente a farinha de trio e o fermento e bata novamente.
  3. Em uma forma untada coloque parte da massa e por cima acrescente as bananas picadas, cubra com o restante da massa.
  4. Leve para assar em forno a 180º C pré aquecido por 30 minutos aproximadamente.
  5. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Dica: Você pode caramelizar as bananas para dar um toque especial ao seu bolo, basta colocar 3/4  xícara de açúcar em uma panela e misturar até o açúcar derreter, depois despejar 1/2 xícara (chá) de água e deixar engrossar até o ponto de calda. Em seguida coloca o caramelo na forma e acrescenta as bananas cortadas, depois basta colocar a massa do bolo por cima e levar para assar.

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