Receita de Bolo de Nozes

Receita de Bolo de Nozes

Receita de Bolo de Nozes, confira!

INGREDIENTES

Massa:

  • 6 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado

Recheio e cobertura:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 gema

MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve com metade do açúcar e reserve.
  2. Na batedeira bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante.
  3. Junte as claras em neve, as nozes e o biscoito e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea.
  4. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
  5. Depois de frio, desenforme e corte ao meio para rechear.
  6. Para o recheio e cobertura, leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a gema, cozinhe até engrossar, sem parar de mexer.
  7. Espalhe o recheio sobre uma das partes do bolo e sobreponha a outra metade do bolo.
  8. O restante do recheio use para cobrir o bolo.
  9. Seu Bolo Fácil de Nozes com Cobertura de Chocolate está pronto para ser servido.

Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!