Receita de Almondega de Frango Light

Receita de Almondega de Frango Light

Receita de Almondega de Frango Light, confira!

INGREDIENTES

  • 1 peito de frango moído ou triturado
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola cortada em cubos bem pequenos
  • azeite
  • farinha de trigo para empanar a almondega

MODO DE PREPARO

  1. Para triturar o frango, você poderá usar o processador e até mesmo o liquidificador, para isto, basta colocar pequenas quantidades do peito de frango cortado em cubos e pulsar até ele ficar processado.
  2. Coloque o frango já processado em uma vasilha e acrescente a cenoura, a chia, o alho, cebola, aveia, sal e pimenta.
  3. Misture bem, se necessário acrescente mais aveia.
  4. Faça bolinhas com a mistura e passe-as na farinha de trigo.
  5. Unte uma assadeira com o azeite e disponha as almondegas.
  6. Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam douradas.
  7. Pronto sua Receita de Almondega de Frango Light já pode ser servida.

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