Purê de Beterraba

Purê de Beterraba

 

INGREDIENTES

  • 2 beterrabas cozidas e amassadas
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ½ cebola picada
  • 1 colher de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela refogue a cebola com a margarina.
  2. Em seguida coloque a batata, a beterraba e o restante dos ingredientes.
  3. Misture bem, desligue o fogo e sirva.