Pudim de Milho

Pudim de Milho

Prepare uma deliciosa receita de Pudim de Milho

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 2 gemas
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher (sobremesa) de maisena

MODO DE PREPARO

  1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e faça a calda em figo baixo, mexendo até virar caramelo.
  2. No liquidificador bata todos os ingredientes durante 5 minutos.
  3. Despeje o liquido na forma caramelizada e leve em forno médio pré aquecido em banho-maria, por 1 hora aproximadamente.
  4. Retire do forno e deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas pelo menos.
  5. Retire, desenforme e sirva seu deliciosa receita de Pudim de Milho.

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