Massa para Empanado com Cerveja

Massa para Empanado com Cerveja

INGREDIENTES

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • 1 xícara (chá) de cerveja
  • 1 clara em neve

MODO DE PREPARO

  1. Junte a farinha com o creme de cebola, o óleo e o fermento, misture bem.
  2. Vá adicionando a cerveja aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa.
  3. Deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
  4. Acrescente a clara em neve e mexa delicadamente.
  5. Use a massa para empanar, legumes, camarão, frango.