Macarrão com Molho de Espinafre

Macarrão com Molho de Espinafre

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de Macarrão com Molho de Espinafre

INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • 1 linguiça calabresa sem a pele e triturada.Coloque em rodelas no liquidificador aos poucos.
  • 1/2 maço de espinafre (só as folhas) lavadas e triturados com um pouco de água.
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola bem picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola com o alho.
  2. Em seguida coloque a calabresa triturada e frite um pouco.
  3. Acrescente o espinafre triturado e deixe cozinhando por cerca de dois minutos
  4. Agora é a hora acrescentar a farinha de trigo, mexa bem (vai ficar umas pelotinhas que é normal) e acrescente o
  5. leite aos poucos (ele vai dissolver as pelotinhas). Por último acrescente o creme de leite.
  6. Misture e sirva com a massa, salpicando com o queijo ralado.
  7. Sirva seu delicioso Macarrão com Molho de Espinafre.

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