Hamburguer de Frango

Hamburguer de Frango

Prepare uma deliciosa receita de Hamburguer de Frango

INGREDIENTES

  • 230 gramas de frango triturado ou moído (peito)
  • 1 ovo pequeno
  • 8 colheres de sopa de farinha de rosca (aproximadamente)
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • salsinha a gosto
  • 1 colher de café de pimenta calabresa
  • 1 colher de sobremesa de páprica doce e picante misturadas
  • 1/2 cebola média picada pequena
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma travessa coloque a a carne de frango moída e misture todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca.
  2. Em seguida vá despejando a farinha de rosca aos poucos até dar consistência que permita moldar os hamburguers.
  3. Cubra a travesse e leve para a geladeira, para resfriá-la um pouco (isso facilitará na modelagem dos hamburguers)
  4. Faça duas bolinhas e achate-as até ficarem no formato.
  5. Frite em uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite.
  6. Seu Hamburguer de Frango está pronto para ser servido.

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