Escondidinho de Frango

Escondidinho de Frango

Escondidinho de Frango: Prepare esta deliciosa receita!

INGREDIENTES

Massa:

  • 6 batatas grandes
  • 1 e 1/2 cebolas picadinhas
  • 2 colher de manteiga
  • 5 colheres de sopa de requeijão
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de queijo ralado
  • Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Cozinhe as batatas
  2. Após cozidas tire a casca e amasse
  3. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos
  4. Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão

Recheio:

  1. Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango
  2. Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, acrescente o molho de tomate, depois que ela ferver jogue o creme de leite
  3. Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado
  4. Deixe no forno por 5 minutos
  5. Adicione batata palha ou queijo parmesão conforme preferência.

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