Costelinha de Porco Suculenta

Costelinha de Porco Suculenta, confira

Costelinha de Porco Suculenta, confira esta deliciosa receita!!

INGREDIENTES

  • 1 kg de costelinha de porco
  • suco de 1 limão
  • 3 dentes de alho amassados
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma vasilha a costelinha e tempere com o sal, pimenta e limão, deixe descansar por aproximadamente 1 hora para pegar o tempero.
  2. Em uma panela, coloque o óleo e o alho e refogue.
  3. Acrescente a costelinha temperada e deixe fritar bem de todos os lados.
  4. Em seguida acrescente um pouco de água (aproximadamente 1/2 xícara de chá) para que ela possa cozinhar.
  5. Quando começar a fritar novamente, coloque um pouco mais de água.
  6. Repita esse processo por mais 3 vezes, na etapa final deixe fritar bem para ficar sequinha por fora.
  7. Sua costelinha de porco suculenta está pronta.

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