Cookies de Aveia

Cookies de Aveia

Cookies de Aveia, confira esta deliciosa receita!

INGREDIENTES

  • ¾ de xícara (chá) açúcar orgânico escuro
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3 xícaras (chá) de aveia em flocos

MODO DE PREPARO

  1. Misture na batedeira a manteiga e os dois tipos de açúcar até que a massa fique clarinha e fofa.
  2. Junte os ovos e a baunilha.
  3. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e a canela.
  4. Adicione os ingredientes secos à mistura da batedeira.
  5. Agora bata em velocidade baixa.
  6. Em seguida adicione a aveia, que deve ser misturada à massa com uma colher de pau.
  7. A essa altura, a massa deve estar consistente o bastante para ser manipulada com as mãos.
  8. Faça pequenas bolas de massas.
  9. Disponha-as na assadeira sem untar e aperte cada uma delas, delicadamente, com a palma da mão.
  10. Deixe espaços entre cada cookie.
  11. Asse por cerca de 15 minutos em forno preaquecido.
  12. Tire do forno.
  13. Espere esfriar e desenforme.
  14. Seus Cookies de Aveia estão prontos para serem servidos.

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