Cachorro Quente de Forno

Cachorro Quente de Forno

Prepare uma prática e deliciosa receita de Cachorro Quente de Forno

INGREDIENTES

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina (para untar)

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 tomates picados
  •  ½ kg de salsichas cortadas ao meio  e no sentido do comprimento
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de katchup
  • 1 tablete de caldo de carne

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal.
  2. Despeje em um uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o fermento.
  3. Misture e reserve.
    Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue.
  4. Em seguida acrescente os tomates, o molho de tomate, a mostarda, o katchup, a salsicha e o caldo de carne e a salsicha, refogue. Reserve.
  5. Em uma assadeira untada, acrescente metade da massa, o recheio e o restante massa.
  6. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos aproximadamente.
  7. Seu Cachorro Quente de Forno está pronto para ser servido.

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