Bolo Mesclado com Beijinho

Bolo Mesclado com Beijinho

Prepare uma deliciosa receita de Bolo Mesclado com Beijinho

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 1/2 (chá) de açúcar
  • 2 1/4 (chá) de leite
  • 2 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 pote de Nutella
  • Raspas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO

  1. Prepare a massa na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
  2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres (sopa) de margarina.
  3. Misture o fermento em pó.
  4. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
  5. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e com farinha, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo.
  6. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
  7. Prepare o recheio em uma panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado.
  8. Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
  9. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
  10. Recheie com o beijinho.
  11. Cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e/ou ao leite.
  12. Seu Bolo Mesclado com Beijinho está pronto.
  13. Dica: para cobertura, substitua a Nutella por ganache.

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