Bolo de Nozes Recheado com Doce de Leite

Bolo de Nozes Recheado com Doce de Leite, prepare esta deliciosa receita!

Que tal combinar nozes com doce de leite? Essa combinação promete ser sucesso em suas receitas e hoje trouxemos uma deliciosa receita de bolo de nozes recheado com doce de leite.

Confira os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo!

INGREDIENTES

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de doce de leite
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas

Cobertura:

  • 3 gemas
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • nozes picadas a gosto

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Separe as claras da gema e bata as claras em neve.
  2. Em seguida, na batedeira, misture as claras em neve com as gemas e o açúcar.
  3. Acrescente aos poucos sem parar de bater, a farinha de trigo, o leite e o fermento.
  4. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.

Recheio:

  1. Em uma tigela misture o doce de leite com as nozes (se ficar muito duro o recheio, acrescente um pouco de creme de leite).

Cobertura:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, as gemas, o leite, a maisena e a essência de baunilha.
  2. Despeje em uma panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.

Montagem:

  1. Depois de frio, desenforme e corte o bolo ao meio.
  2. Recheie com o doce de leite e cubra com a cobertura, salpique as nozes e sirva o seu Bolo de Nozes Recheado com Doce de Leite.

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